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Nous portons le développement de Wild Rice en France
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Suite à mon message, voici la marque en images : d'où elle vient, qui la fait, et comment elle se cuisine.
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Cuisiné en Thaïlande, servi en dix minutes.
Wild Rice cuisine ses sauces en Thaïlande, puis les scelle et les expédie. Rien n'est reconstitué ni assemblé en Europe.
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L'ADN de la marque
Pan Serirak est avant tout une passionnée de cuisine et de produits de terroir. Ce qui entrait dans sa cuisine a toujours été trié sur le volet, jusqu'au jour où elle a décidé de partager cette approche avec le monde, à travers Wild Rice.
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« We promise to only make food the way it should be; whole, tasty, and good for your soul. »
Pan Serirak, fondatrice
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En Thaïlande
La fondatrice, dans un champ de piments, aux côtés de l'une des productrices partenaires de la marque.
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Cuisiné en Thaïlande, là où poussent les ingrédients et où sont nées les recettes. Les trois sauces de cuisson (curry vert, Panang, Pad Thaï) sont fabriquées dans un site certifié BRCGS. |
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Des producteurs rencontrés et sélectionnés en Thaïlande, pour leur sens des responsabilités et la qualité de leur travail. |
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Ni conservateurs, ni stabilisants, ni exhausteurs de goût. La même recette qu'en Thaïlande. |
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Dans la cuisine
La cuisine thaïe de tous les jours, telle qu'on la mange à Bangkok. Des sauces qui se versent sur la protéine et les légumes, des condiments qui se posent à froid sur le plat.
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Poche de 250 g
Les sauces cuisinées
On fait revenir sa protéine et ses légumes, on verse la poche, deux minutes, et c'est servi.
Avec du riz, mais aussi avec des nouilles, en soupe de nouilles, en poêlée, en riz sauté, ou en glaçage sur un pavé de saumon.
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Du vrai lait de coco, en premier ingrédient.
Ce ne sont pas des pâtes de curry mais des sauces finies, prêtes à l'emploi. Dans le curry vert et le Panang, le lait de coco arrive en tête de la liste d'ingrédients.
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Pot de 100 g
Les namprik
Ce sont des condiments croustillants, prêts à être ajoutés directement sur le plat, sans cuisson.
Riz chaud, nouilles, soupe, sauté au wok, mais aussi burger, hot-dog, pizza ou omelette. Partout où l'on veut du croustillant, du relief et une touche thaïe.
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Assaisonnement
La Mushroom Soy Sauce
Des champignons, du koji, du temps et de la patience. Une alternative à la sauce soja, sans soja, au wok, en marinade ou comme sauce à tremper.
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La gamme, sept références
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Green Curry Le curry vert thaï, sauce prête à cuisiner. Great Taste une étoile 2026 |
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Panang Red Curry Le curry rouge panang, plus rond et plus nappant. Great Taste une étoile 2025 |
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Pad Thai La sauce des nouilles sautées. Sans lait de coco, la plus douce de la gamme. |
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Namprik Original Le condiment à l'échalote croustillante. Great Taste deux étoiles 2024 |
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Namprik Tom Yum La base aromatique du tom yum, en condiment. Great Taste une étoile 2026 |
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Namprik Sriracha Le sriracha thaï, en condiment à poser à froid. Great Taste deux étoiles 2026 |
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Great Taste trois étoiles 2026
Mushroom Soy Sauce
Brassée lentement en petits lots, en Thaïlande.
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Se rencontrer
Un échange téléphonique, une dégustation de la gamme ou un rendez-vous en présentiel : choisissez le format qui vous convient.
Merci !
Aslaine
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Nous portons le développement de Wild Rice en France
sales@umamibridge.fr
+33 7 49 48 43 31
wildrice.umamibridge.fr
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